सामग्री :-
बेस के आटे के लिये :-
ग्लूकोस बिस्कुट - 50
चीनी - 2 बड़े चम्मच
कोको पावडर - 2 छोटे चम्मच
मक्खन - 1बड़ा चम्मच
दूध - गूंथने के लिए ( आवश्यकता अनुसार. लगभग एक बड़ा चम्मच)
घी - थोड़ा सा
सिल्वर फॉयल
भरावन के लिए :-
गोले का बुरादा - 100 ग्राम
पिसी चीनी - 2 छोटे चम्मच
मक्खन - 1/2 छोटा चम्मच
दूध - थोड़ा सा (लगभग एक छोटा चम्मच)
विधि :-
बेस की सभी सामग्री मिला कर हल्का हल्का दूध डालते हुए हल्के हाथों से गूंध लें ।
भरावन की सभी सामग्री मिला लें।
अब एक सिल्वर फॉयल लें, उसपर घी लगा लें व बेस का आटा रख कर हल्के हाथों से बेल लें.
उस पूरी पर भरावन रख कर हल्के हल्के फॉयल सहित रोल कर लें
2 घंटे फ्रीजर में रख दें ।
फिर बाहर निकाल कर पीस काट लें ।
BY-
Tanu Varshney
