सबवे स्टाइल वेज पैटी. Subway Style veg. Pattie

सामग्री-

1/2 कप - दलिया, ओट्स, सोया चंक्स (सूखा भुना और दरदरा पिसा हुआ हुआ ) 

 1 कप ब्राउन राईस  

1/2 कप हरी मटर, भुट्टे के दाने (उबले और पानी निकाले हुए)

 1- प्याज, हरी शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च  

2- गाजर  4-5 लहसुन 

 2 उबले और घिसे हुए आलू  

2 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लौर 

 नमक, मिर्च और हर्ब ( बासेल, ओरिगानो) अपने स्वादनुसार   

विधि -

• सभी सब्जियों को फ़ूड प्रोसेसर में हल्का सा पीस लीजिये या उन्हें बारीक कार लीजिये. 
• अब इन्हें एक पेन में एक चम्मच तेल दाल कर भून लीजिये जिससे इसका पानी सूख जाए.
• अब इसमें दलिया, ओट्स और सोया का सूखा मिश्रण डालें. 
• ब्राउन राईस मिलाएं, 
• कॉर्न फ्लौर डालें.
• नमक, मिर्च और हर्ब डाल कर मिलाएं.
• एक मुलायम आटा बन जायेगा 
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अब इसे एक बेकिंग ट्रे पर समानता से बिछाइये और उसके एक बराबर लम्बे टुकड़े काटिए .

• आयल स्प्रे कीजिये और २०० डिग्री पर 10-15 मिनट के लिए ओवन में बेक कीजिये. 
• आपके पेटी तैयार हैं.
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