झटपट खजूर - नट बम.

दिवाली आने वाली है और हमें होश ही नहीं. आज बनाई दिवाली की पहली मिठाई - झटपट खजूर - नट बम -

सामग्री -

एक बड़ी कटोरी मीठे खजूर. 

एक छोटी कटोरी - काजू, बादाम, पिस्ता ( सब मिलाकर )

एक बड़ा चम्मच घी.

विधि -

• सभी मेवों को काट कर या दरदरा मिक्सी में पीसकर घी में हल्का सा भून लीजिए. 
• खजूर की गुठलियाँ निकालिए और खजूर को भी मिक्सी में पीस लीजिए. 
• पिसे हुए खजूर में भूने हुए सूखे मेवे डालिए और अच्छी तरह हाथ से गूंथते हुए मिलाइए .
• अब इस मिक्चर के छोटे छोटे लड्डू बना लीजिए .

लीजिए हो गए तैयार आपके बेहद सेहतमंद, स्वादिष्ट, खजूर - नट बम.